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강화역사관 고인돌 만드는과정

지난 일요일 강화 고려산 진달래축제가 열렸어요.

일하던중이라 진달래 꽃구경은 못하고

행사장 아래에 있는 강화역사관에만

꿩대신 닭(?)으로 다녀왔답니다.

진달래 꽃보려면 산에 올라야 하는데

2시간 넘게 소요된다고 하기에

역사관만 둘러보기로 했어요

아쉽...

선사시대 유적인 거석문화에 대해

먼저 전시가 되어 있네요.

물론 사진이지만요.

이렇게 큰 돌을 어떻게 움직였고

어떻게 만들었는지 신기할 따름이에요.

그리고 초대 단군임검이 체천단을 쌓고

상제님께 천제를 올렸던

강화의 대표적인 유적인

마리산 참성단도

모형으로 만들어져 있었어요.

강화역사관 맞은편쪽에는

교과서에 나오는 고인돌이 있는데

고인들은 세계문화유산으로 등재되어 있고

이렇게 많은 고인돌이 있는것은 우리나라

뿐이라고 하더라구요.

부근리 고인돌과 하점 고인돌등 70여점이나

몰려있다고 해요.

또한 청동기 유물이 많이 발굴되어

이곳이 청동기 문화권이었음을

알수 있답니다.

이 거대한 고인돌을 보면서

어떻게 옮기고 어떻게 만들었지

늘 궁금했었는데

고인돌 만드는 과정을 자세하게

만들어 놓았더라구요~

고인돌이 무덤인거는 아실거에요.

족장이 죽어 고인돌을 만든다는 가정으로

고인돌 만드는 과정을 재현하고 있는데

넘 신기하고 이해가 쉽네요.

우선 바위산에서 원하는 크기로 바위를 자른뒤

밧줄로 묶어서 바닥에 통나무를 늘여놓고

그 위를 끌고 가는데 수십명이 달라붙어

힘을 합쳐 옮기네요.

통나무가 바퀴 역할을 하는거죠

옮긴 바위는 기둥 두개를 바닥에 묻고

위쪽을 전부 흑으로 덮은뒤

같은 방식으로 통나무를 깔고 석축 위까지

덮개가 될 바위를 끌어 올리는거죠

그리고 자리를 잡게 되면

아래쪽에 있는 흙을 모두 제거하면

고인돌이 완성이 된답니다.

어떻게 이런 지혜가 있었는지

이렇게 큰 바위를 어떻게 옮겼는지

다시 봐도 신기하기만 하네요.

강화역사관, 옆에 자연사박물관도 함께 있어

같이 관람하시면 좋아요.

주택가에 싱크홀 ??

가끔 외국에서 싱크홀이 생긴

사진이나 영상을 보았는데

주택가에서 생것은 첨 보네요 ㅎ

물론 외국의 싱크홀

차나 건물이 다 빨려 들어갈정도로

어마무시하지만요.

얼마전 보니 주택가 골목길에

안전제일 공사중 거치대가 눈에보여

가까이 다가가 보니 보도블럭 아래가

푹 꺼져 있더라구요.

어른들 허리정도 될 깊이만큼

땅이 꺼져 있는것이 무서웠어요.

전에 사진으로 보았던

싱크홀보다는 훨 작아

애게?? 할수도 있는데

그래도 꽤 깊었거든요.

주변으로 더 떨어질까봐 겁나서

옆으로 빙 돌아서 갔어요 ㅎ.

다 행히 더 이상 꺼지지는 않는거 같던데

얼른 보수 공사를 해야지

호기심 많은 아이들이 들어갈까

걱정이되네요.

어제인게 해외 유튜브를 보니

땅이 꺼지면서 건물이 점점 내려가고 있고

베니스는 물이 점점 올라와

건물들이 점점 잠기고 있다고 하더라구요.

지구촌 곳곳에서 기상이변과

이해할수 없는 일들이 자꾸 일어나니

겁이나요.

이 싱크홀도 어서 공사해서

원래대로 되어야겟어요.

더 꺼지지는 않겠죠?

맛있는 닭도리탕 만드는 법 간단해요

누구나 좋아하는 닭도리탕

닭고기는 냄새도 별로없고

요리를 해도 맛이 좋아 누구나

즐겨먹는 음식인데요.

저도 자주 먹는 음식중 하나랍니다

요리가 간단하고

실패율이 거의 없는 것이

장점이에요

어떻게 하든 맛 이 좋거든요 ㅎ

요리 초보자들에게 권합니다.

웬만하면 맛있다는 얘기 들을수 있을거에요~

자른 닭은 손질을 해서

한번 끓여서 버린후 조리를 해야해요.

핏물과 함께 불순물이 제거되어

냄새도 안나고 맛도 더 좋답니다.

물이 자작하게 한뒤 소주를 붓고

닭고기를 넣고 끓여준뒤 물이 끓으면

고루 뒤적여 준뒤 표면세 핏기가 가시면

물을 버리고 한번 헹궈주세요.

닭도리탕 재료로는

닭, 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당,

마늘, 소주, 파, 양파, 감자, 당근,

술(아무거나)이 필요해요.

헹궈낸 닭은 물이 어느정도 잠길정도로

붓고 야채 빼고 위 양념을 넣고 다시 끓입니다

감자와 당근 양파는 씻어서 먹기 좋은

크기로 썰어서 미리 준비를 해두어야해요.

감자 먼저 넣고 감자가 익을즈음

양파과 당근도 넣고 익혀준뒤

마지막에 대파를 넣고 마무리하면 끝~

맛있는 닭도리탕이 완성되었어요

국물을 좀 더 많이 넣어

당면을 넣어 먹으면 더 맛있어요^^

모과차 끓이는법

다기에 담긴 노란빛깔이 참 곱네요^^
지난 가을에 담궜던 모과청이

제법 숙성이 잘 되었더라구요.

먹기위해 담근 모과청이니

모과차 끓여 맛을 봐야죠~

모과청만 끓이만 깔끔하지만 조금

맛이 싱거울수 있어요.

모과차 끓일때 모과청을 넣고

여기에 미리 준비해둔 말린 귤껍질을

넣고 끓여주면 훨씬 깊은 맛과

향이 아주 좋답니다.

너무 많이 넣으면 모과향이 덜 날수 있으니

조금 넣어 주는것이 좋아요.

모과청에 진피를 넣고 끓이니

노란색이 좀 짙고 맛도 진해져서

좋더라구요.

나중에 또 끓일때는 진피를 좀더 많이

넣었더니 색이 자몽색이 되었더라구요 ㅎㅎ

뭐든 적당히 넣어야지 지나치니

오히려 맛이 덜하더라구요.

감기에 좋은 모과차는 수시로

마셔주면 좋은데요.

미리 끓여 두었다가 차로 마시면

아주 좋답니다~

아직 많이 남았는데 조만간에

또 끓여 마셔야겠어요^^

나팔꽃 새싹

이번 겨울에 이 화분의 원래 주인이었던

화초를 전자렌지 옆에 두었다가

옆에서 나오는 바람을 쐬어서인지

갑자기 줄기 부분이 마르면서 콕

고꾸러 지더라구요 ㅠ

전자렌지 돌릴때 다른 쪽으로

옮겨 놓았어야하는데 말이에요.

줄기가 말라가니 더이상 어떻게 할수 없어

결국 죽고 말았어요.

겨울인지라 다른 화초를 심을것도 없어

빈 화분을 그대로 여러날 두다가

마침 지난해에 받아 두었던

나팔꽃씨가 있기네 화분에 몇개 심었어요.

한참이 지난뒤 무엇을 심었는지도

까먹고 있었는데 하얀 싹이 올라오네요.

제법 굵고 튼튼해서 무슨 나무가

올라오는 줄 알았어요.

제가 나무 씨도 받아온것이 있었거든요 ㅎ

하얗게 올라오는 이때까지만해도

무엇인지 알지 못했어요.

씨가 어느정도 굵은 것이라는 것밖에는요.

며칠이 지나니 잎이 나오고 나서야

무엇인지 알수 있겠더라구요~

나비 날개처럼 살짝 갈라진 잎을 보니

바로 나팔꽃이었어요 ㅎ

그런데 실내라 따뜻해서인지

또다시 웃자라고 있네요.

그동안 방안에서 몇 종류의 씨앗을

화분에 심었었는데 싹이나면 바로

키가 쑥쑥 자라올라오면서

웃자라고 제대로 크지 못하더라구요.

나팔꽃은 잘 자랐으면 좋겠네요~

전자렌지 옆 꽃기린 전자파때문인지 시들해요

지난 봄부터 키우던 꽃기린이에요.

너무 이쁘게 잘 자라고 있었는데

며칠전부터 시들시들하니 잎이

누렇게 뜨고 말라가네요 ㅠㅠ

지난 초겨울에 월동을 위해

집안으로 들여왔어요

놀데가 마땅치 않아 전자렌지 옆에

공간이 있기에 그곳에 작은 선반을 두고

위에 올려두었답니다.

이상없이 실내에서도 잘 자라

너무 예뻤었답니다.

그런데 언제인가 아이들이 전자렌지에

뭔가를 데워 먹는다고 5분 넘게 돌린거 같아요.

그리고 다음날 나무가 아닌

그냥 식물이었던 멀쩡하던 화초가

줄기가 휘어지더니 말라가더라구요.

그리고 옆에 있던 작은 다육이도

힘이 없어지구요.

안타까워하며 지켜보았는데 결국

죽어버리고 말았어요 ㅠ

그리고 며칠이 지나고 나이

멀쩡하던 이 꽃기린이 갑자기

잎이 누렇게 변하기 시작하네요.

처음에는 위쪽 잎이 누렇게 변하더니

점점 아래쪽에 있는 잎도 누렇게

시들어가더라구요.

현재도 시들음이 진행중이구요.

이게 전자파 때문일가요?

전자렌지 옆에 바람이 나오는곳이 있는데

바로 그 옆에 화초가 있었거든요.

뜨거운 바람이 나온건지

전자파때문인지

예쁘게 자라던 화초들이 하나둘

쓰러지고 시들어가니 너무 맘이 아프네요 ㅠ

아직 생명력은 살아있는데

더 이상 시들지 말고 잘 살아났으면 좋겟어요.

김치 비빔국수 만드는법

봄이 되면 생각나는 음식중 하나가

김치비빔국수에요.

봄이 되면 김장김치 남은 것을 가지고

몇번은 해먹곤 한답니다.

문득 김치비빔국수가 먹고 싶어지네요

이 추운 겨울에 말이에요~

먹고 싶은것은 못 먹으면 병나니

먹어야겄쥬?^^

김치 비빔국수 만드는법은

어렵지 않아요.

우선 국수를 삶기전에

비빔국수 양념부터 만들어 놓아야하는데요.

잘 익은 김장김치를 쏭쏭 썰어놓고

고추장과 올리고당 들기름을 넣고

고루 버무려주세요.

2인분에 배추 반포기 정도 썰면 좋더라구요.

솔직히 고추장 양을 잰것이 아니라

한숟가락 정도이면 될거같아요.

올리고당은 취향에 따가 가감 하시면 되구요~

양념이 준비 되었으면

이제 국수를 삶아주어야해요

색이 투명해지면 익은거랍니다.

국수가 익으면 재빨리 찬물에

헹궈주어야 퍼지지지 않아요.

면발이 쫄깃해야 맛이 좋답니다~

국수는 물기가 빠지게

잠시 소쿠리에 받쳐 놓았다가

물기가 어느정도 빠지면

비빔국수 양념이 담긴 그릇에

붓고 골고루 버무려 주세요~

취향에 따라 양념은 가감하면 되구요.

마지막에 깨소금을 넣고

다시 한번 무쳐주면

맛있는 김치 비빔국수 완성이랍니다~

맵거나 차가울수 있으니

계란국을 끓여 함께 먹으면 좋아요~

김치 비빔국수 만드는법

어렵지 않으니 입맛 없을때

만들어보세요~

싱크홀?

며칠전 주택가를 걷고 있는데

보도블록 하나가 없더라구요.

어디갔지? 주변을 둘러보면서

가까이 다가갔는데

헉!! 세상에나

보도블럭 아래가 구멍이

뻥 뚫린거였어요~

조심스럽게 다가가서 살펴보니

뚤린 구멍사이로 깊이 50cm 이상이

가라앉아 있더라구요.

말로만 듣던 싱크홀??

더 가까이 가면 혹시라도 내려앉을까

겁이나서 멀찍이 서서 사진을 찍었어요.

가끔 티비에서 보면 외국에서는 집이

내려앉기도 하고 자동차가 내려앉기도 하던데

이곳도 주변이 내려앉는것이 아닌지

걱정이 되네요.

가까이 갈수는 없었지만 꽤 넓은 공간이

가라앉은거 같았어요.

한편으로는 다른 건 괜찮고

딱 한개만 떨어져 나간것이 신기하네요.

며칠전 다시 지나가다보니

위험 표지판이 세워져 있더라구요.

혹시라도 호기심 많은 아이들이

가까이 가서 발을 구르기라도 할까봐

걱정이 되네요,

하루빨리 보수를 하든

공사를 해야할텐데 말이에요.

모과차 만드는법

며칠전 향이 좋은 예쁜 모과를

지인분이 보내주셨어요.

모과는 생으로 먹을수 없어

주로 차로 끓여 마시는데 말려서 쓸가 하다가

모과청을 만들어 두기로 했어요.

모과는 끈적이는 것이 있어

잘 씻어 주어야하는데요.

베이킹소다를 뿌려서 닦아주고

더 안전하게 씻으려면 식초물에 담갔다가

씻어주면 된답니다.

모과는 물기를 잘 말린후

잘라준 뒤 속 씨를 빼줘야 해요.

그런데 모과는 과육이 단단해서

칼이 잘 안들어가는데

이 모과는 생긴것도 곱고 연하게

생겨서인지 칼이 잘 들어가더라구요.

칼이 잘 들으니 오히려 신기하네요.

하나 집어 먹으니 그리 단단하지 않고

식감도 괜찮더라구요~

모과는 씨를 발라내고

얇게 저며서 설탕에 버무려

숙성을 시켜주어야해요.

얇게 저밀수록 잘 우러나서

좋답니다.

설탕이 녹고 한달정도 지나면

차로 끓여 마시면 되는데요.

그냥 모과청만 넣고 끓이는것보다는

진피(귤껍질 말린것)을

넣고 끓여주면 맛이 훨씬 좋답니다.

귤껍질의 진한맛이 우러나서

맛도 좋고 영양적으로도 더 좋거든요~

혹시 모과맛이 좀 심심하다면

말린 귤껍질을 넣고 끓여보세요

맛있는 모과차가 된답니다^^

모과차 만드는법

모과차 맛있게 만드는법

겨울바다 영흥도 십리포해수욕장

새해 첫날에 지인들과 함께 갔던

영흥도 십리포해수욕장

겨울바다라 많이 추울줄 알았는데

다행히 바람이 불지 않아 춥지 않게

다녀올수 있었어요.

사람이 없어 좀 쓸슬해보이기는 하는데

겨울바다 오랜만에 와보네요.

아마도 여름 성수기에는 발디딜틈없이

많은 사람들이 오지 않았을까 하는생각이드네요.

그런데 서해 해수욕장의 특징중 하나가

물 때를 잘 못 맞추면 물 구경할수 없다는점~

물이 나갈때는 십리만큼 나가기 때문에

해수욕장인지 갯벌인지 알수가

없거든요~

간혹 강화 동막해수욕장에 갔었는데

갈적마다 물이 빠져 물은 볼수 없고

갯벌만 보고 왔던 기억이 있어요

이곳 영흥도도 비슷하답니다,

그래도 이곳은 물이 빠져도

저 끝에서는 보이지 않을까 싶어요 ㅎㅎ

영흥도도 첨이지만

십리포해수욕장도 첨이에요

바람이 없는 바다는 파도도 잔잔하게 이네요

일렁이는 파도가 없어 잔잔하고

모래사장과 부딪치는 지점에서야

약간의 파도가 보이거든요

어떤 분은 신과 양말을 벗고

이 차가운 바닷물에 발을 담그고 있더라구요.

아구 발시러~~

이곳은 주변에 굴이 많은지

굴껍질이 유독 많더라구요.

닳고 닳아 흰색에 가까워진것지만

껍질이 있다는것은

굴이 있다는 거잔하요.

배가 고팠으면 굴 탐색을 했을건데

방금 회를 먹고 간터라 배불러서

구경만 했답니다 ㅎㅎ

모래사장 한쪽 끝에는 이렇게

바위가 있어 멋있었어요.

아무것도 없으면 밋밋했을텐데

그래도 풍경이 보기 좋더라구요~

겨울바다 영흥도 십리포해수욕장

그리고 지난 여름 누군가가

잃어벼렸을 장난감 자동차 바퀴 하나가

덩그마니 뒹굴고 있네요.

주인을 기다리면서~ ㅎㅎ