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부드러운 순두부찌게
오늘도 꽃샘추위가 있다고 하네요
외출하실때는 옷 따뜻하게 입으시고
살갓을 파고드는 봄 바람 잘 막으세요~
밥 먹는 것이 큰 즐거움인데
때로는 고민일때가 있어요
무엇을 먹을지 혹은 무엇을 해먹을지
매일 먹는 밥인지라 더 그런거 같아요.
요즘처럼 쌀쌀한듯하면서
봄향기가 느껴질때는 순두부찌게가
좋은거같아요.
따끈따끈하면서 부드러운 순두부
그리고 약간의 매콤함이 있으면 정말 좋죠~
그래서 저도 종종 먹곤 한답니다.
봄향기를 좀더 느끼고 싶다면
순부두찌게에 마지막에 냉이 몇개만
넣어보세요~
냉이의 향이 더해지면서 미각뿐아니라
후각까지 즐거움을 더한답니다
저는 워낙 냉이를 좋아해서
된장찌게에도 넣어 먹곤 하는데
몇개만 넣어도 그 향이 진하고 좋아서
맛을 훨씬더 돋궈주더라구요~
살금살금 다가오는 봄
미리 마중가지는 못해도
맞을준비는 해야겠죠?^^
아직은 꽃샘추위가 시샘을 부리고 있으니
건강 조심하시고 멋진 봄날 맞으시길 바랍니다~~
오늘도 마니마니 행복한 날 되세요^^
순두부찌게
