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낙지볶음 만드는법
매콤하게 맛있는 낙지볶음
스트레스 쌓였을때나 기분이 가라앉았을때 먹으면
확 풀리는 음식중 하나에요
워낙 매콤한것을 좋아해서
종종 사먹기도 하고 해먹기도 한답니다 ~
낙지볶음 만드는법 어렵지 않아요~
재료 : 낙지,양파,당근,파,마늘,고춧가루,고추장,올리고당,
낙지볶음은 짧은 시간에 후다닥해야 해서
과정 사진이 없어요 ㅠ
양파 당근 파는 썰어서
미리 준비해둬야해요
낙지는 물이 생기기 때문에
살짝 데쳐서 사용하는것이 좋답니다.
살짝 데친 낙지는 적당한 크기로 잘라주고
팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아주세요
양파가 살짝 숨죽으면 낙지를 넣고 고추장고 고춧가루
올리고당을 넣고 볶아줍니다.
낙지가 익으면 파를 넣고 후다닥볶아주고
깨를 뿌려주면 메콤하고 맛있는
낙지볶음 완성~~
뜨근한 밥에 얹어 비벼 먹으면
둘이먹다 하나죽어도 모르는 맛이랍니다~
아이들이 호호하면서 정말 맛있네 먹네요
매콤하고 맛있는 낙지볶음덕에
이를 어째~ 오늘도 과식하고 말았어요 ㅠㅠ
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